胚偷，Eat

山美Summit Takao

[ 日 々 是 好 日 ]
剛好七月底要去高雄，就順道排了幾個行程，當然甜點店永遠不能缺席。
這次便挑了這間位於鹽埕區的山美。
自鹽埕捷運站二號出口走來，也要五分鐘以上的路程，陽光對我們很溫柔，所以一路上談笑風生，十分愜意。
一向不去在意能不能預先訂位的我們，直向前，
詢問店員還有沒有空位，結果等個五分鐘就有空位了。
題外話，顧客太多時，店員會勸你去其他間哦(當時剛好看到一對情侶被勸退)
建築外牆真的很美，圓形白色拱門超美。







我們被安排到二樓，二樓更具有特色，在空白的地方放上植栽，任由綠色蔓延風景。
每張桌子分散各角，顧客都能擁有各自的空間。



有一張八人桌，
那天前去，二樓的環境滿吵雜的。



WHAT
選好後，至櫃台點餐，沒有桌號所以店員是認人送餐。
●低消是一杯飲品。
● 推薦櫥窗內甜點。







櫥窗內的甜點，每個都看起來好好吃。
尤其是水果塔。水果塔當天是檯面上沒了就是沒了，要好好把握時間哦。







EAT

﹀GET READY
送餐時，發生了小插曲。
前面有提到，店員是認人送餐，在結帳時恰好前面一組客人，與我們一樣是兩個女生的組合。
在送餐時，兩位不同的店員，把我們跟她們各認錯了一次，
第一次是外表像可可的摩卡咖啡，第二次是將他們點的櫻桃塔送到我們這。
那因為摩卡我是喝了才發現送錯，店家便詢問是要留下來喝，還是他收走。





﹀西班牙小酒館燒乳酪蛋糕 $100
最基本款了吧，名字超有意境。
重點是價格太可愛 ! 表面是有厚度的，吃起來香氣十分，有點焦香，非常迷人。
而主體，除了綿密還是綿密，放在舌尖，自然而然慢慢融化。
沒有一絲一絲的口感，完全只有「綿」能形容。



﹀季節水果乳酪塔 $130
本來的目標是櫻桃塔，但吃完後，完全不後悔改選芒果塔。
說到夏天，就是這金黃果實的季節。
選用帶有酸甜滋味的芒果，芒果的氣味很足夠，但不過份甜。
下面使用了乳酪塔皮，如果水果跟塔皮都是甜味，反倒膩口，但兩者的甜都恰到好處。
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不過，看到芒果塔，請點它。(真心推薦)



﹀山美麗露(糖漬果乾烏龍) $60
可麗露的外皮口感偏硬，內餡的蜂巢組織雖然漂亮，但烏龍口味吃起來味道不夠。
反倒是上頭的糖漬果乾，有特色且好吃。





﹀加一點巧克力粉摩卡咖啡 $140
這杯就是送錯的摩卡。



﹀可可牛奶 $120
可可牛奶就是很單純的可可牛奶味。
小小一杯但我覺得這樣剛好，不用擔心太多喝不完而浪費。
可可香氣比牛奶濃，這樣的比例很滿意。



﹀日月潭阿薩姆冰鮮奶茶 $120
牛奶味超濃，鮮奶茶牛奶味濃真的很好喝。
除了咖啡以外的飲品選擇偏少，所以在選擇低消飲品時，花了不少時間。





TALK
在假日前往，顧客人潮十分的多，所以要做好候位的心理建設。
裝潢很美，位置與位置之間也不密集，還算有隱私，但人聲鼎沸時，空間會整個鬧哄哄的，
除此，一且都很美好，甜點好吃，重點是便宜。
地點上，若是搭捷運的顧客，可能有段距離，但路線單純，不難找。

願大家都能得到美好的用餐回憶 


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ABOUT
山美咖啡 Summit Takao
電話 | 075216476
地址 |  高雄市鹽埕區大成街73號


OPEN & CLOSE
週一至日 | 12:00-19:00
[ 週四為公休日 ]


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