胚偷，Eat

Merci Kitchen 英式司康專賣所 

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[ HI ! 準備開始 # EAT WITH PEITO ]
前陣子 冷颼颼的那一週，我回台南跟家人一起度過悠閒週末，
週末特別溫煦、特別陽光普照
也因為如此，姐姐提起了要不要去買司康的這個旅程。
風吹拂，是涼爽 不是刺骨，我們循著路標找到了郡緯街
再來又是另外一段故事了
赤嵌樓附近，
我跟姐姐抵達時，一張大大的布幕垂掛在門口前，上頭有根桿麵棍，甚是可愛。
大約11點，我們疑惑著這是門口嗎?但也沒有入口
仔細一瞧告示牌，才得知原來是13:00開店。





不敵司康誘惑的兩人，決定先回家吃頓午餐後 再次出發，
約莫13:00前來，
果然布幕已拉起，有一股奶油香氣傳來。



店內傳來司康的香氣，
四處被綠色植物環繞，雖然空間不大，但設計得很舒適。
再加上位於巷子內，僻靜與自在。









司康桌的後面，應該就是他們早上製作司康的空間吧我猜。
後面的置物架上放了各式烘焙材料，卻不雜亂。
亂中有序，像是特地擺設的裝飾品呢。



司康們一堆一堆的放在架上、放在籃內，或是放在木板上，
無一不在賣弄自己可口的姿態，
豐富的口味，讓我料想到 等等換我們選擇時，那苦惱的表情了(皺眉)





MENU
除了單點外，還有禮盒、餐盒可以選擇。
牛皮司康禮盒有四入與六入，四入會附上蜂蜜+果醬，六入則附上兩罐果醬。
白色司康餐盒沒有附果醬唷(切記切記)



SCONES
✔️[ 11/26拜訪 ]

﹀酒香桂圓核桃(NEW)$65 / 鹹乳酪$65 / 烤鮪魚乳酪$65





﹀烤莓果Blueberry$65 / 比利時珍珠糖Pearl Sugar$55



﹀原味Original$40 / 檸檬Lemon$40 / 焦糖蘋果Caramal Apple(NEW)$60



﹀蔓越莓Cranberry$40 / 焦糖核桃Caramal Walnut(招牌)$50



﹀澄香Orange$40 / 巧克力Chocolate$40



﹀奶酒可可Baileys Irish Cream$65 / 蘇格蘭奶油奶茶Butter Scotch$80 





司康抹上奶油或果醬，聽說又是另外一種口感。
這次沒有買，下次如果再來訪，肯定要買幾罐回去: )



怎麼連果醬，都能這麼精巧啦(燦笑)





店員在你點好後，會詢問需不需要加熱
加熱時間大約十分鐘，一次只能烤六個多，如果客人多時，等待時間也要比較久喲!!
家裡有烤箱的話，也可以帶回去自行加熱。



TAKEAWAY
簡單的牛皮紙袋，外面貼了一張桿麵棍的貼紙。



附上一張卡片說明，司康的保存、加熱方式等等。



我買了原味、檸檬、比利時珍珠糖、可可、蔓越莓、烤莓果。
除了檸檬外，
其餘本身是原味司康配上配料而已，所以配料的香氣很容易被司康本身搶走。
沒配果醬或奶油，是稍微膩了點



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小閒聊
司康是英國午茶的靈魂小點心，屬於麵包類。
不時會聽到司康，但卻一直無法將司康這個名字與它實際長怎樣連起來。
這次的小旅程，讓我了解司康的長相，與司康的多種可能性 
我一直在想在最幸福的時光，大概就是在一個沒有任何事要忙、沒有任何人要找，
就一個悠閒的午後，泡一杯紅茶 吃上幾口點心，想想最近忙了什麼，
欣賞外頭因為忙碌而不曾駐足的風景。
這樣悠閒的午後，我的風景多了些司康，而我樂見其成。
願大家都能得到美好的用餐回憶。
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ABOUT
Merci Kitchen 英式司康專賣所
街上店IG
06-2228672
地址：台南市中西區郡緯街7號(街上外帶店)

路面店IG
06-2217500
地址：台南市中西區西門路二段227號(路面內用店)

營業時間
街上外帶店(四五六日營業) / 13:00-1800
路面內用店(二三五六日營業) / 13:00-19:00

MAP
街上店

路面店