胚偷，Eat

桂蘭 Guilan

[日々是好日]

非常久沒有出去晃晃了(認真的)，當足了宅女的日子，收穫就是多了非常多筆口袋名單。

今天介紹的是台南新店家。

以老屋改建為風格，再以於巷子內加入神秘感，最後以家庭增添背景故事。

在西門圓環的巷子百百條，條條通大路，但我很少細看巷子內的景象。

萬萬沒想到，

在那條現在掛滿圓圓燈籠的巷子中，竟有如此小天地。

桂蘭，老闆母親的名字。玉昇美容院，阿嬤以前開的美容院的名稱。

現在老闆開了一家餐館，繼續傳遞著名字及房屋的意義。

( 老闆在粉專有分享這家店的名稱由來，很是幽默。 )

一入內，便能看到右手邊的紅漆設計，

扇形的挖空，在其他現代的設計中，有種保留老屋原況的感覺。

不乏看到的是白牆、綠色植栽。

這空間充滿懷舊風！

圓桌，黃色透玻璃，壁龕中放了些植栽陳列布置，甚是婉約漂亮。

一個圓拱門，像是一個時空門，一邊現代，一邊懷舊。

直接挑空的設計，整棟樓共用同一個光源，明亮且舒適。

化妝室

分為廁所間與化妝台區，化妝台區提供衛生棉及擦手紙等等。

貼心！

WHAT

清晰版菜單可前往粉專查看唷！

◎老闆會前來座位做點餐服務，於餐後付款。

◎免收服務費。

◎無低消限制。

EAT

﹀GET READY

﹀義式餐食配套餐 | 麵包、沙拉、濃湯 | 單點$30 全餐$80

我們又餓到某種可怕的程度去吃飯了啦(大笑) 原打算兩份主食都配套餐，再加點一份薯條。

點餐時，照上述點了餐。隨後，老闆說：「我們餐點的份量滿大的哦！」

於是我們最後只配一份套餐和一份薯條。上餐時，大徹大悟，幸好只配一份套餐。

沙拉配的是醋醬，份量中規中矩。義式套餐中有沙拉，可以止膩。

麵包有兩片，酥脆，香氣足的配角。

濃湯是雞肉玉米濃湯，盛裝在馬克杯中，視覺上小杯，實際上份量足夠。

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非常喜歡薯條！

一上桌，我立刻跟姐姐說，有鹽酥雞的味道！好香！

吃著幾口，我們一同問彼此，這是不是氣炸鍋氣炸的，都不會油膩耶！

(昨天才嚷嚷著想買氣炸鍋的我，若真的是氣炸鍋炸的薯條，會立刻想買氣炸鍋哦XD)

不用沾醬就非常美味了呢！滿分十分！

﹀義式套餐 | 主食:燉飯、主餐:牛肉(韓式風味薄片翼板)、佐醬:番茄紅 | $210

擺盤已經太美。

三層式的燉飯，一層菇蕈，一層牛肉片，最下層即是燉飯。

紅醬濃郁地蔓延在三層之間，飯粒吃起來濃稠且粒粒分明，稍偏硬，是會喜歡的口感。

牛肉片大氣的給了好幾片，吃起來還有一股甜味。

﹀義式套餐 | 主食:義大利麵、主餐:海鮮(新鮮直送富饒海味)、佐醬:番茄紅 | $210

蛤蠣、透抽、蝦子圍繞一圈，中間是看不出有多少的義大利麵。

蛤蠣吐砂的乾淨，蝦子、透抽新鮮好吃。

主食的義大利麵，是我喜歡的「醬很多」類型，每條麵條都沾滿足夠的紅醬，入味的透徹。

﹀右:唐寧四紅果茶(無糖) | 左:薰衣草奶茶(糖固定) $60

點餐時會詳細說明甜度細項。

點了一杯能去膩的唐寧果茶，喝起來雖無糖，但特有風味。

另外一杯是薰衣草奶茶，薰衣草香味不容小覷，配上奶茶，順口。

TALK

這家店雖然是新店家，

不過，待客之道一點都不怠慢。

能從細節察覺到老闆的細心，從餐點品嘗到廚房的用心。

這家店的氣氛是顧客笑談聲此起彼落，像它的意義般，乘載了歡笑吧！桌數不多，顧客絡繹不絕。

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最後結帳時，老闆詢問我們餐點、服務都還可以嗎?

這種詢問回饋的貼心問話，讓我覺得是在意顧客的，是對顧客意見視為要緊之事的舉動。

看來也是家想帶給顧客暖心的餐館呢: )

附上可愛店貓。

願大家都能得到美好的用餐回憶 

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ABOUT

桂蘭 Guilan

詳情 | 粉絲專頁

電話 | 06-2274453

地址 | 台南市中西區西門路二段365巷1號

OPEN & CLOSE

週一至五 | 11:00-17:00

週六至日 | 11:00-20:00

餐點提供至16:30為止

[ 公休日為週三，其餘詳看粉絲專頁 ]

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