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蘭芳園


[ HI ! 香港覓食 # EATWITHPEITO ]
下午的行程是在半山手扶梯,
來到蘭芳園是個誤打誤撞的美麗錯誤。
下了手扶梯又下了樓梯後,瞧見一處像是菜市場的地方,
街道一側賣著鮮花,賣著水果、蔬菜,映入眼中的還有保留著大排檔檔口形式的蘭芳園。
這家店在1952年創辦,也是在1950年代開業的呢(那幾年也太多名店誕生)
絲襪奶茶也是由此首創,來吧,喝喝看始祖香港式濃滑奶茶。


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Lan Fong Yuen
跟櫃台阿姨點了一杯外帶的絲襪奶茶,付了錢後,阿姨說要等,現在沒有了,
於是我們就在外邊候著,在外頭的小窗口,恰好看到師傅正在沖制著 : )
那棉紗網就像是絲襪顏色般,親眼見證絲襪奶茶的名字如何來的了(點頭)


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等的時間大概快十分鐘吧,
不過,阿姨沒給號碼牌,也沒特別吆喝著誰的好了可以來拿了,
全靠自己強大的注意力,
等一有現貨(?),立即跟阿姨說我的,剛剛點了一杯,付完錢了(大笑)


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絲襪奶茶 凍飲  H22
外帶的杯子,
杯外有著店面圖案、店名,綠色紅色交叉著圖案、文字。拿在手上整個人都復古了起來,
喝起來完全應證了這一句「先苦後甘」,濃郁的茶味,奶味反倒沒有這麼重,不怎麼甜,
第一口還不是很適應,但會越喝越甘口。
凍飲給的冰塊很多,建議迅速喝完,不然會被冰塊稀釋到沒味道。


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TALK
家裡附近的早餐店、飲料店總會有著絲襪奶茶這樣的飲料,
於是自己好奇之下上網搜尋了,對於製作的方法感到十分神奇,也很想到香港來體驗看看道地的絲襪奶茶喝起來如何,
像是達成了自己的成就,朝著絲襪奶茶那格打勾: )
更珍貴的是看到了師傅沖調奶茶的當下,啊好感動呀。

願大家都能得到美好的用餐回憶
 


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ABOUT
蘭芳園
地址 | 香港中環結志街2號  


OPEN & CLOSE 
週一至六 | 7:30-18:00
[ 週日公休 ]

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    Pei-to 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()